[ Home ]  [ Today 's Event ]  [ FAQ ]  [ บันทึกงาน ]
User: Passwd:
ค้นหาข้อมูล:

5 สูตรเมนูเครื่องดื่ม DIYง่ายๆ สำหรับทำช่วงวันหยุด

1. เครื่องดื่มน้ำแข็งผลไม้

ส่วนประกอบ:

- บล็อคทำน้ำแข็ง

- ผลไม้ที่ตัวเองชอบ (สตรอว์เบอร์รี่ กีวี่ บลูเบอร์รี่ ได้หมดเลยจ้า)

- น้ำผลไม้

- มะนาว/เลม่อน

- สไปรท์/น้ำผลไม้รสเปรี้ยว/น้ำสมุนไพร  

- ใบมินต์

จริงๆ แล้วเมนูนี้เป็นที่นิยมเอามากๆ แค่นำผลไม้ที่ตนเองชอบใส่ลงในบล็อกทำน้ำแข็ง เติมน้ำ (น้ำเปล่า หรือน้ำผลไม้ก็ได้) แล้วแช่แข็งไว้จนได้ที่ ผสมกับน้ำผลไม้หรือน้ำอัดลมตามต้องการ บีบมะนาวและเพิ่มใบมินต์เพื่อความสดชื่น ทำได้ง่ายๆ แถมถ่ายรูปสวยสุดละ  

2. แซงเกรียสุดง่าย

อาจจะไม่ได้สั่งบ่อยกันเท่าไหร่ เพราะไม่ใช่เครื่องดื่มประจำบาร์ในไทย แต่ขอบอกว่าเป็น drink of choice ในแถบเมดิเตอร์เรเนียนเลยก็ว่าได้ โดยเฉพาะเวลาอากาศอบอ้าวนั้นทั้งดื่มง่าย ทั้งสดชื่น เหมาะกับอากาศบ้านเรานะจะบอกให้!   

ส่วนประกอบ:

- ไวน์แดง 2 ส่วน

- น้ำอัดลมรสส้ม (แนะนำให้ใช้ San Pellegrino Blood Orange Soda) 3 ส่วน

- แอปเปิ้ลสับ (ตามใจฉัน)

- ส้มสไลซ์

สูตรของแซงเกรียนั้นไม่ได้คงตัว แต่ขอบอกว่าเวอร์ชั่นของเราทำได้ง่ายมาก และเหมาะทำในปริมาณมากสำหรับปาร์ตี้ที่บ้านก็ได้ เพียงใช้ไวน์แดง (แช่เย็นไว้จะอร่อยขึ้น) มาผสมกับน้ำส้มโซดา เพิ่มแอปเปิ้ลสับลงไปแช่ตามชอบ ตกแต่งด้วยแผ่นส้มสไลซ์บางๆ ในแก้วไวน์ก็เรียบร้อย!

สามารถสั่งแซงเกรียอร่อยๆ ได้เช่นกันที่ El ChirinquitoBarcelona Gaudi Uno Mas และ Le Cafe Stagiaires (เป็น Tinto De Verano แต่ไอเดียเดียวกัน) *ปรับสูตรจาก Sweet Treats

3. Frozen Strawberry Lemonade

รู้นะว่าพวกเราชอบสั่งน้ำปั่น frappe มาดื่มกันเวลาไปตามคาเฟ่และร้านกาแฟ แต่จะบอกให้ว่าเราทำเองที่บ้านก็ได้ง่ายๆ โดยไม่ต้องง้อใคร

ส่วนประกอบ:  

- น้ำตาลแดง ¼ ถ้วย

- สีผสมอาหาร (สีแดง)

- สตรอว์เบอร์รี่สด 1 ½ ถ้วย (หรือตามใจฉัน)

- น้ำเลม่อน 1 ลูก

- น้ำเปล่า ½ ถ้วย

- น้ำตาลทราย 2  ช้อนโต๊ะ

- น้ำแข็งบด 1 ½ ถ้วย (เซเว่นก็ได้)  

สูตรนี้เราได้มาจาก Tastemade แต่จะบอกว่าเราสามารถใช้เป็นแนวทางในการพัฒนารสชาติที่เราชอบเองได้ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันในเครื่องปั่น (ถ้าไม่มี Lazada ราคาเริ่มต้นที่ 390 บาท) ปรับปริมาณน้ำตาลตามใจเลย ส่วนน้ำตาลทรายแดงเรานำมาหยดสีผสมอาหารเพื่อความสวยงามสำหรับตกแต่งขอบแก้ว (อย่าลืมเพิ่มความชื้นด้วยเลม่อนรอบปากแก้วก่อน ไม่งั้นไม่ติดนะ!) เพียงเท่านี้ก็ได้ดริงก์สีชมพูสวยๆ ที่มีลูกเล่นแล้ว!

4. Vanilla Ice-Cream Party โดย Tipsy Bartender

เดี๋ยวจะหาว่าเอาใจแต่คนชอบน้ำผลไม้ เราหันมาทำเมนูน้ำปั่นแอลกอฮอลล์รสชาติหวานมันสำหรับปาร์ตี้ชุดนอนสนุกๆ กันดีกว่า  

ส่วนประกอบ:

- วอดก้า (กลิ่นวานิลลา) 30มล.

- ไอศครีมวานิลลา

- ฟรอสต์ติ้งวานิลลา

- คุ้กกี้อะไรก็ได้

- เรนโบว์

- วิปครีม

- ซอสคาราเมล

 งานนี้ได้ทั้งของหวานทั้งเครื่องดื่ม ตักไอศครีมวานิลลา (กี่สกู๊ปก็ได้ตามความเข้มข้นที่ต้องการ) ลงในเครื่องปั่นผสมกับวอดก้า (กลิ่นวานิลลาจะช่วยเพิ่มความหอม แต่ถ้าไม่มีก็ใช้แบบธรรมดาก็ได้)

เพิ่มความน่ารักด้วยการทาครีมวานิลลาฟรอสต์ติ้ง โรยด้วยเกล็ดคุ้กกี้บริเวณปากแก้ว และเทซอสคาราเมลในแก้วเป็นลวดลาย เทเครืองดื่มลงในแก้วก่อนท็อปด้วยวิปครีมและคุ้กกี้อีกชิ้น กี่แคลเลอรี่เราไม่พูดถึงนะ :P  

 5. พิเศษ! Gummy Bear Popsicle

เมนูนี้สนุกๆ อาจจะไม่ใช่เครื่องดื่มซะทีเดียว แต่ก็อร่อยสดชื่นไม่แพ้กัน! 

ส่วนประกอบ:

- เยลลี่ Gummy bears

- สไปรท์ หรือ Gingle ale

- วอดก้า (กลิ่นอะไรก็ได้)

- พิมพ์ไอศครีม (ราคา 69 บาทเท่านั้น ที่ IKEA)

นำเจ้าเยลลี่ gummy bear ไปแช่ในวอดก้าไว้อย่างน้อย 1-2 ชั่วโมง หลังจากนั้นนำไปวางลงในพิมพ์ทำไอศครีม พร้อมกับเทเครื่องดื่มที่เราเลือกไว้ลงไป (เราแนะนำสไปร์ท) นำเข้าช่องแช่แข็งไว้ข้ามคืนแล้วก็ได้ไอศครีมอร่อยๆ บวกกับแอลกอฮอลล์นิดๆ แค่นี้ก็ไม่ต้องง้อไอศครีมเซเว่นแล้ว!

 

 

 

 








โดย: มิส  ปรางค์หทัย    ทาคำฟู
งาน: งานร้านค้าสวัสดิการ
อ้างอิงแผนงาน : -
อ้างอิงโครงการ : -
แหล่งที่มา: http://soimilk.com/city-living/news/diy-drinks-easy-weekend

ขอบคุณสำหรับการโวตท์
Vote
เป็นประโยชน์ต่อผู้โพสต์เอง
เป็นประโยชน์ต่อฉัน
เป็นประโยชน์ต่อผู้ปกครอง
เป็นประโยชน์ต่อนักเรียน
มีประโยชน์ต่อทุกคน
บุคลากร 0 บุคคลภายนอก 0

อ่าน 2 ครั้ง